華劍空氣能百合烘干設(shè)備烘干工藝

       鮮百合含水率高(一般為70~80%),貯藏保鮮難度大,即使條件適宜,也僅能貯藏2周左右。百合鱗莖采后極易發(fā)生褐變,嚴(yán)重影響了其感觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和商品價值。

       百合的烘干制作工藝流程:

       鮮百合鱗莖>選料>清洗>剝片護(hù)色>熱湯滅酶>冷水漂洗>熱風(fēng)循環(huán)干燥>挑選分級>包裝入庫。

       裝盤熏蒸:將水冷瀝干的百合鱗片均勻攤?cè)牒婵颈P中,按質(zhì)量等級放到熏蒸架上,進(jìn)行密封熏蒸。熏蒸時間依據(jù)熏蒸方法而定,一般多用物理熏蒸(即蒸汽熏蒸),少用化學(xué)熏蒸(即藥劑熏蒸)。若進(jìn)行烤房烘干,可直接上到烘烤架上,在烤房內(nèi)熏蒸。

       傳統(tǒng)的烘干工藝:傳統(tǒng)的燒煤燒柴烘干設(shè)備,溫度不好控制,效率低,污染極大,不符合現(xiàn)在的環(huán)保要求,烘干品質(zhì)參差不齊,得不到保障;由于烘干產(chǎn)品大小不同、含水量不同等影響因素,烘干難度極大,品相也不好看;當(dāng)我們有特殊烘干需求時,如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時,傳統(tǒng)烘干設(shè)備并不能滿足我們的需求。

       華劍空氣能熱泵烘干機(jī):安裝拆遷方便,占地面積少,節(jié)能環(huán)保;用電量僅為加熱器的1/4,同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用;全自動智能操作,安全穩(wěn)定,24小時可連續(xù)工作,烘出來的產(chǎn)品品相也非常好;當(dāng)我們有特殊需求時,如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時,也能完全滿足烘干需求。

       華劍空氣能百合烘干設(shè)備是全自動智能化控制的,與傳統(tǒng)烘干設(shè)備區(qū)別很大,下面就跟著小編一起來了解華劍空氣能百合烘干設(shè)備烘干工藝吧!

       采收的百合分好類,將外形大小區(qū)分一下。裝盤時擺均放正,不可重疊積壓,以免影響質(zhì)量。

       百合裝盤后直接推入烘房內(nèi),然后開啟設(shè)備,不需要提前預(yù)熱。華劍烘干設(shè)備是全自動化智能控制的,與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備很大區(qū)別,屬于全密閉烘干,排濕由控制系統(tǒng)操控,實(shí)行熱量可回收的強(qiáng)制性排濕。烘干全程自動運(yùn)行,不需要人工值守,烘干中間也不需要倒篩或任何人工操作,系統(tǒng)會提前設(shè)定好針對客戶百合種類的烘干工藝,時間到了直接開門取出干品即可。

       中藥材烘干機(jī)的應(yīng)用
       中藥材包括根、莖、葉、果實(shí)、種子、皮類等。其外形、大小、厚薄、輕重、質(zhì)地、成分等等因素都影響著烘干工藝,烘干過程中有的中藥材超過一定溫度后,便會失去其藥效,所以中藥材烘干工藝相當(dāng)重要。華劍中藥材烘干機(jī)高效安全、節(jié)能環(huán)保、綠色去污染,比傳統(tǒng)烘干速度快,干燥物料品質(zhì)好,色澤好,物料等級高,既保證藥效成分,還保證外觀漂亮,品質(zhì)上乘。全智能化操作,溫度、濕度、時間自動化控制,無需專職人員看守。
       華劍中藥材烘干機(jī)應(yīng)用范圍:各類人參、陳皮、山藥、天麻、枸杞、三七、山茱萸、白合、黃芪、桔梗、肉桂、金銀花、連翹、板藍(lán)根、麻黃、桂枝、生姜、蒲公英、地黃、黃精、銀杏葉、燈盞花、辣木葉、薄荷、五味子、當(dāng)歸、紅花、艾草、白芷、柴胡、何首烏等中藥材烘干。
 
       華劍空氣能熱泵中藥材烘干機(jī)構(gòu)
       l【控制系統(tǒng)】
       微電腦PLC全自動控制,溫度可控,24小時全自動運(yùn)行,對溫度和濕度精確控制,操作界面簡單。
       2【加熱系統(tǒng)】
       設(shè)備換熱器系統(tǒng)采用內(nèi)螺紋鋼管換熱系統(tǒng),增大了換熱面積。從而快速提升烘干房溫度,節(jié)能、高效、安全.
       3【壓縮系統(tǒng)】
       采用國際知名品牌高效渦旋式壓縮機(jī),具有高效能、低噪音、性能穩(wěn)定且性能強(qiáng)勁的特點(diǎn).
       4【循環(huán)系統(tǒng)】
       采用耐高溫高濕的軸流風(fēng)機(jī)及循環(huán)風(fēng)機(jī),風(fēng)量循環(huán)均勻,在高溫高濕下運(yùn)行穩(wěn)定,安全可靠.
       5【故障報警系統(tǒng)】
       全套設(shè)備具有自我診斷功能,在溫度及濕度超過設(shè)計(jì)值時,會自我保護(hù)。且報警器開始鳴叫,以便操作人員及時修改烘干參數(shù)。
       6【設(shè)備結(jié)構(gòu)】
       全套設(shè)備采用行業(yè)優(yōu)秀的生產(chǎn)工藝,平面式鈑金設(shè)計(jì)機(jī)身,并采用高溫耐腐蝕烤漆工藝處理,結(jié)構(gòu)緊湊,占地面積小,外形美觀大方。
       空氣能熱泵烘干機(jī)
       1.運(yùn)行成本低:脫1公斤水耗電僅為0.4kwh
       2.烘干品質(zhì)好:藥材受熱均勻,烘干溫度低,可以很好地保護(hù)藥材原有的藥質(zhì)和特性,烘干后的成品色澤鮮艷、有效成分不流失,外形自然。
       3.精準(zhǔn)度高:可跟據(jù)中藥材烘干需求任意設(shè)置排溫度時間和溫度對烘干的時間段把控精準(zhǔn)。
       4.封閉環(huán)境烘干,烘干環(huán)境達(dá)到中藥行業(yè)GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)
       5.操作簡單自動化程度高,由系統(tǒng)自動控制干濕度,烘房內(nèi)溫度,設(shè)備自動進(jìn)行烘干機(jī)的開、關(guān),無需專職人員看守。
       6.產(chǎn)量大、脫水效率高。
 
       根莖皮狀藥材烘干
       根莖類中藥是指入藥部分是根莖或帶有少量根部或肉質(zhì)鱗葉的地下莖類藥材。根莖類是一類變態(tài)莖,為地下莖的總稱,包括根狀莖、塊莖、球莖及鱗莖等。
       根狀莖:形狀不一,有圓柱形、紡錘形、扁球形或不規(guī)則圖塊狀等。
       鱗莖:呈扁平血狀,節(jié)間極短,稱鱗莖盤,上面有肉質(zhì)肥厚的鱗葉,如百合、川貝母等。
       注意:
       1.塊莖常呈不規(guī)則塊狀或類球形,如天麻、半夏等。
       2.蕨類植物的根莖表面常有鱗片,有的根莖上密布葉柄殘基。
       3.雙子葉植物根莖外常有的木栓層;橫切面有放射狀結(jié)構(gòu),木部尤為明顯;中央有明顯的髓部;形成層環(huán)明顯。
       4.單子葉植物根莖外表無木栓層或僅具較薄的栓化組織;橫切面不呈放射狀結(jié)構(gòu),皮層及中柱均有維管束小點(diǎn)散布;無髓部;通??梢妰?nèi)皮層環(huán)紋。
       5.注意根莖斷面組織中有無分泌組織散布,如川芎、白術(shù)的油點(diǎn)等。還應(yīng)注意少數(shù)雙子葉植物根莖的異常結(jié)構(gòu),如大黃的“星點(diǎn)”等。
       對于富含淀粉類物質(zhì)的根及根莖類中藥材,烘干溫度宜緩緩升高,以防淀粉遇高熱糊化;對于多汁的果實(shí)類中藥材,可用70--90℃的溫度迅速干燥,以免維生素類成分被大量破壞。
       1.根及根莖類一般在秋、冬季節(jié)植物地上部分將枯萎時及春初發(fā)芽前或剛露苗時采收,此時根或根莖中貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)最為豐富,通常含有效成分也比較高。
       2.莖木類一般在秋、冬兩季采收。
       3.皮類一般在春末夏初采收,此時樹皮養(yǎng)分及液汁增多,形成層細(xì)胞分裂較快,皮部和木部容易剝離,傷口較易愈合。