接種對于食用菌種植來說是非常重要的一個環(huán)節(jié),如何接種,有哪些注意事項,都是需要廣大用戶去接觸去了解。利用食用菌烘干機烘干的黑木耳,在市場深受大家歡迎。只有品相好的產(chǎn)品才會更深受大家的喜愛。下面華劍烘干小編詳細講解黑木耳接種的一些問題:
       (1)接種前,將段木表面清洗一下,以消除雜菌及污物,然后放在陽光下曬2---3天后打穴。
"盤中的木耳"
       (2)接種操作在室內(nèi)或室外蔭蔽處進行,勿在陽光下接種,以防菌種干燥,影響成活率。更不能在雨天接種,以免菌種泡水霉爛。接種場地應為水泥地或堅實清潔的地面。
       (3)由于枝條菌種的粗細長短不一,要選擇相近規(guī)格的菌種接入,最好能用粗細不同的鉆頭,分別在兩批段木上打孔,以便粗細菌種各得其所。也可以在小的枝條菌種接入前,在穴內(nèi)先塞入部分木屑菌種,然后再將枝條菌種敲入,使菌種與穴緊密相連,勿留空隙以防接種后干燥脫落,形成“瞎眼”。
       (4)枝條菌種的樹皮最好剝?nèi)ィ悦馕廴倦s菌。
       (5)接入的枝條菌種與樹皮的表面要平整服貼,否則凹陷處積水易招致病蟲害,而凸起處在搬運管理過程中又易碰落。
       (6)采用流水作業(yè),邊打洞邊接種,菌種用多少挖多少,勿挖出過夜。打好的穴應當天接種完畢,以防雜菌侵入空穴或接種穴內(nèi)壁干燥,影響菌種成活率。
"干的黑木耳"
       (7)菌種必須是生長健壯、優(yōu)良的,凡有雜菌污染或因菌齡過長而使枝條(或木塊)發(fā)生軟化,變得松散的老熟菌種不能使用。
       (8)接種用具及盛菌種的器皿均需用開水燙過,或用1%高錳酸鉀溶液消毒,高錳酸鉀溶液要隨配隨用。整個接種過程中均要注意保持清潔。
       只有把控好每個步驟,才能生產(chǎn)出大家都滿意的產(chǎn)品。