在利用空氣能烘干設(shè)備烘干香菇時，一定要將香菇分好類，擺放好，做好充分的準(zhǔn)備工作。只有把前期準(zhǔn)備工作做好，才能盡可能的保證香菇烘干工藝。所以說香菇的分級對于香菇烘干來說至關(guān)重要。
香菇因生產(chǎn)季節(jié)的不同，有秋菇、冬菇和春菇之分，其中以冬菇品質(zhì)最優(yōu)。香菇因外形和質(zhì)量的不同，又可分為花菇、厚菇、薄菇，菇丁四等，前者品質(zhì)最優(yōu)，售價較高，后者品質(zhì)較差，價格也相應(yīng)較低。
花菇:菇蓋肥厚內(nèi)卷，朵形完整，菇面有菊花狀或龜甲狀裂紋，底紋潔白，足干。
厚菇:菇蓋肥厚內(nèi)卷，朵形完整，底紋潔白，足干。
薄菇:菇蓋薄，邊緣平展，朵形完整，足干。
菇丁:菇蓋直徑在1.4厘米以下的小菇。
上述四等菇中，每等還可按大、中、小分為三級。一級菇的菌蓋直徑為1.5厘米以上;二級菇的菌蓋直徑為3.1--4.5厘米，三級菇的菌蓋直徑為2.5--3厘米。
若有碎菇、火傷菇、爛邊菇等均不能混入等級菇中出售。
香菇的等級決定了香菇售賣的價格，同樣利用食用菌烘干機(jī)烘干的香菇品相也跟價格息息相關(guān)。香菇市場瞬息萬變，我們要做好一切準(zhǔn)備來打贏這場仗。
隨著空氣能烘干設(shè)備的橫空出世，使用食用菌烘干機(jī)烘干香菇的客戶越來越多，并且烘干技術(shù)越來越成熟，所以我們要做好香菇烘干前的準(zhǔn)備，只有這樣，才能最大化保證烘干品相。想要了解更多的木材烘干設(shè)備價格，空氣能烘干機(jī)圖片、參數(shù)、視頻的話，歡迎電話咨詢魯經(jīng)理:15072985685(同微信)。
