華劍空氣能香菇烘干設(shè)備烘干工藝

       香菇烘干加工的工藝包括鮮香菇采摘、運(yùn)輸與貯藏、加工前預(yù)處理、烘干溫度、濕度的控制、選撿、包裝和入庫(kù)等工序。每一個(gè)細(xì)小的環(huán)節(jié)都有可能影響著最終的品相,所以我們要盡量保證每個(gè)環(huán)節(jié)都做好。

       傳統(tǒng)的烘干工藝:傳統(tǒng)的燒煤燒柴烘干設(shè)備,溫度不好控制,效率低,污染極大,不符合現(xiàn)在的環(huán)保要求,烘干品質(zhì)參差不齊,得不到保障;由于烘干產(chǎn)品大小不同、含水量不同等影響因素,烘干難度極大,品相也不好看;當(dāng)我們有特殊烘干需求時(shí),如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時(shí),傳統(tǒng)烘干設(shè)備并不能滿足我們的需求。

       華劍空氣能熱泵烘干機(jī):安裝拆遷方便,占地面積少,節(jié)能環(huán)保;用電量?jī)H為加熱器的1/4,同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比,可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用;全自動(dòng)智能操作,安全穩(wěn)定,24小時(shí)可連續(xù)工作,烘出來(lái)的產(chǎn)品品相也非常好;當(dāng)我們有特殊需求時(shí),如:切片烘干、切丁烘干、切絲烘干時(shí),也能完全滿足烘干需求。

       華劍空氣能香菇烘干設(shè)備是全自動(dòng)智能化控制的,與傳統(tǒng)烘干設(shè)備區(qū)別很大,下面就跟著小編一起來(lái)了解華劍空氣能香菇烘干設(shè)備烘干工藝吧!

       華劍空氣能香菇烘干設(shè)備烘干工藝:

       采收的香菇分好類,將外形大小區(qū)分一下。裝盤(pán)時(shí)使菌褶朝上,擺均放正,不可重疊積壓,建議鮮菇現(xiàn)采現(xiàn)烘,香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘干,以免影響質(zhì)量。鮮菇在進(jìn)入烘房前,表面最好不要有可以滴落的游離水存在;鮮菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。

       香菇裝盤(pán)后直接推入烘房?jī)?nèi),然后開(kāi)啟設(shè)備,不需要提前預(yù)熱。華劍烘干設(shè)備是全自動(dòng)化智能控制的,與傳統(tǒng)的烘干設(shè)備很大區(qū)別,屬于全密閉烘干,排濕由控制系統(tǒng)操控,實(shí)行熱量可回收的強(qiáng)制性排濕。烘干全程自動(dòng)運(yùn)行,不需要人工值守,烘干中間也不需要倒篩或任何人工操作,系統(tǒng)會(huì)提前設(shè)定好針對(duì)客戶香菇種類的烘干工藝,時(shí)間到了直接開(kāi)門(mén)取出干品即可。

       華劍香菇烘干設(shè)備使用費(fèi)用計(jì)算:

       鮮菇一般5-10斤烘干1斤干品;電費(fèi)0.4-0.8元/度;單房放2000-3000斤鮮品,華劍設(shè)備在環(huán)溫0度左右,耗能最高(環(huán)溫越高,空氣能設(shè)備的能耗越低),目前單房用電量為340度±20%,這里取中間值340度,最終可得結(jié)果:

       (340*0.8)/(2000/10)=1.36元/斤干品---此為最高費(fèi)用

       (340*0.4)/(3000/5)=0.23元/斤干品----此為最低費(fèi)用

       華劍香菇烘干設(shè)備投資回報(bào)計(jì)算:

       使用費(fèi)用我們?nèi)∧壳暗钠毡橹担?/span>0.6元/斤干品,傳統(tǒng)燒煤的設(shè)備,平均烘干費(fèi)用為1.3元/斤干品,此省去費(fèi)用為:(1.3-0.6)*(2000/10)=140元;在烘干過(guò)程中,可以省去2個(gè)值守的人工(24小時(shí)),此費(fèi)用為:100元/人/天*2=200元;干品品質(zhì)更優(yōu)良,每斤可最低多2元差價(jià)(客戶反饋的數(shù)據(jù)),此費(fèi)用為:200*2=400元。單房的盈利(相對(duì)于傳統(tǒng)烘干設(shè)備):140+200+400=740元。假設(shè)設(shè)備每年的使用時(shí)間為300天,可盈利:740*300=222000元,即22.2萬(wàn)元/臺(tái)。

       面對(duì)如此精確的數(shù)據(jù)您還在猶豫什么呢?全自動(dòng)模式,能夠烘干出品相如此好的產(chǎn)品,是我們每個(gè)香菇用戶希望看到的事情。尤其在環(huán)保要求越來(lái)越嚴(yán)的今天,環(huán)保全能型空氣能烘干機(jī)越來(lái)越受到大家的重視,傳統(tǒng)烘干工藝最終會(huì)被淘汰。